المكوّنات
بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات – 4
بقدونس مغسول ومفروم فرماً ناعماً – كوب
للصلصة:
ثوم مهروس – ملعقتان صغيرتان
عصير ليمون حامض – ربع كوب
زيت زيتون – ربع كوب
فلفل أسود – رشّة
ملح – رشّة
طريقة العمل
1- أخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً.
2- ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم وأخلطيها جيداً مع الصلصة.