الحبق هومن النباتات التي يستخدمها المطبخ الايطالي ويملك رائحة مميزة وكان يستخدم للعطور الحلوة
تعتبر نبتة الحبق أحد النباتات العطرية التابعة للفصيلة الشفوية الحبق أو الريحان، يعتبر الحبق من أكثر النباتات المستخدمة في المطبخ الإيطالي حيث أنه يستخدم في الأطباق الإيطاليّة بشكل أساسي، ويمتاز الحبق بأن رائحته مميّزة وكان يستخدم كأحد أنواع العطور قديماً، ويشبه الحبق أوراق النعناع بدرجة كبيرة، ويتم استخدام الحبق بعد تجفيفه ومن ثم تتم إضافته إلى أصناف الطعام المختلفة، كما ويضاف الحبق أيضاً إلى الشاي حيث أنه يعمل على منح الشاي النكهة الطيّبة، ويدخل زيت الحبق في صناعة المشروبات والعطور، ويسمى عند نساء الخليج بالمشموم وهو ذو شهرة كبيرة لديهن حيث يستخدم كعطر عند نساء الخليج، ويضم الحبق عدداً كبيراً من المواد الغذائية المهمة لصحة الإنسان والتي من أهمها فيتامين ك، وفيتامين ب 6، فيتامين سي، الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، المنجنيز، ويستخدم الحبق للأغراض المختلفة ويدخل في الوصفات المختلفة لما له من آثار وفوائد إيجابية على صحة الإنسان، وسنتحدث في هذا المقال حول فوائد الحبق للرجيم.
فوائد الحبق للرجيم
- يعتبر الحبق فعّالاً في انقاص الوزن الزائد.
- يساهم الحبق في رفع معدل الحرق للسعرات الحرارية في جسم الإنسان.
- يساهم في تخليص الجسم من الدهون المتراكمة في الأنحاء المختلفة من الجسم.
- كما أنه يساهم في تخليص الإنسان من الكسل.
- إن ممارسة التمارين الرياضية واتباع الحمية الغذائية في ذات الوقت الذي يتم فيه استخدام الحبق يعتبر فعّالاً في إنقاص الوزن بصورة كبيرة، كما أنه يساعد على تقليل الوزن خلال أقل فترة زمنية ممكنة.
فوائد الحبق بشكل عام
- يعتبر الحبق مفيداً ضد التعفّن وضد التشنّج.
- يساهم الحبق في فتح الشهية للطعام.
- يعتبر الحبق طارداً للغازات، كما أنه يساعد على يسهل نزول الطمث في فترة الدورة الشهريّة لدى النساء.
- يعتبر الحبق منشطاً للمعدة.
- تم استخدام الحبق في الطب التقليدي كمرطب ومضاداً للتسمّم.
- يعتبر الحبق مهدّئاً للأعصاب.
- يساهم الحبق في علاج المغص ومشاكل المعدة والجهاز الهضمي المختلفة التي تصيب الإنسان.
- إن الشاي الذي يتم تحضيره من أوراق الحبق يساهم في علاج حالات التقيّؤ وأوجاع البطن التي تحدث نتيجة الغازات.
- يعتبر الحبق من المواد الغذائية الغنية بالزيوت الطيّارة وهذا ما يجعله مضادّاً للبكتيريا ويقضي عليها، وبالتالي علاج الالتهابات التي تحدث نتيجة وجود البكتيريا.
- يساهم الحبق في منح الإنسان الشعور بالإسترخاء، حيث أنه يريح عضلات الجسم وبالتالي يمنحها الراحة.
- يساهم في حل مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة والتي من أهمّها التهابات الشعب الهوائية والإصابة بنزلات البرد.
