البيض من المواد الغنية بالبروتينات التي تمد الجسم بالكالسيوم اللازم لنمو عضلات الجسم وتقويته
البيض
يحتوي البيض على فوائد عديدة ومهمة للجسم وذات قيمة غذائية عالية، فهو غني بالمعادن والفيتامينات، حيث تحتوي البيضة الواحدة على 4 غرامات من البروتين، و6.3 غرام من الدهون المشبعة، و1.6 غرام من الكولسترول، و212 مليغرام من الدهون، كما تحتوي على 75 سعرة حرارية، 60 سعرة حرارية منها تكون في صفار البيض، كما أن البيض يمكن تناوله للحصول على الفوائد الصحية المناسبة عند اتباع حمية، وسيتم تقديم شرحًا لميزات فوائد البيض للرجيم في هذا المقال.
فوائد البيض للرجيم
يساعد البيض في إنقاص الوزن، ويمكن التخلص من 11 كيلوجرام عند تناوله خلال أسبوعين، حيث يمكن تناول البيض المسلوق أو المقلي لاتباع نظام الحمية، وسيتم ذكر أهم فوائد البيض فيما يلي:
- يساعد البيض على حرق الدهون ويقلل من الرغبة في تناول الطعام، مما يساعد في إنقاص الوزن، مع الحرص على شرب الماء يوميًا من 6 أكواب إلى 8 أكواب.
- يحتوي البيض على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذا ينصح باتباع نظام رياضي يوميًا لمدة نصف ساعة.
- يعمل على تقوية العظام مما يساعد على سلامة الجسم عند اتباع الحمية.
- يحتوي على البروتين والذي يمنع الترهلات عند اتباع الحمية، حيث يعمل على بناء العضلات.
- إن تناول البيض يوميًا في وجبة الإفطار يساعد في انخفاض منطقة الخصر بشكل ملحوظ، حيث أنه يساعد على الإحساس بالشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل نسبة الطعام قليلة في الأيام المقبلة.
- تحتوي على سعرات حرارية عالية إلا أن البياض يحتوي على نسبة 15 من السعرات الحرارية والصفار يحتوي على 60 من السعرات الحرارية، إلا أن البيضة كاملة تكفي لتكون وجبة صحية.
أضرار البيض للصحة وللرجيم
رغم فوائد البيض للصحة وللرجيم إلا أن الإفراط في تناول البيض قد يسبب بعض المشاكل الصحية، كما أنه قد يؤثر في الحمية، ويصعب فقدان الوزن بسرعة عند الإفراط في تناوله، ولذا سيتم الإشارة إلى بعض الأضرار للتمكن من أخذ الحيطة عند تناول البيض المسلوق أو المقلي بشكل عام. وأهمها الآتي:
- والجدير بالذكر أن تناول أكثر من بيضة يزيد في ارتفاع مستوى الكولسترول، مما يؤثر سلبًا على من يعانون مشاكل صحية في القلب.
- يحتوي البيض المقلي على نسبة عالية من الدهون أكثر من البيض المسلوق، حيث تحتوي البيضة المقلية على 82 سعرة حرارية.
- قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بسرطان القولون.
- عند اتباع الحمية ينصح بعدم تناول البيض مع العناصر الغذائية التي تحتوي على الكربوهيدرات كالمربى والفطائر والسجق لأنها قد تحد من النتائج المطلوبة من تناول البيض للرجيم.