أضرار الشيبس على الحامل والجنين
يتم تصنيع الشيبس من رقائق البطاطا المقلية المصنعة أكثر من مرة، وقد يسبب تناول الشيبس خلال فترة الحمل إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر على سير الحمل بشكل سليم، وهي كالتالي:
1-يعد الشيبس أحد أنواع المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويؤدي تناوله خلال فترة الحمل إلى زيادة وزن الحامل دون أي فائدة صحية، والتي قد تزيد من مخاطر الإصابة بسكري الحمل وتعسر الولادة نتيجة الوزن الزائد.
2-يحتوي الشيبس على المواد الحافظة، التي تؤثر على تركيبة الحمض النووي لدى الجنين، بالتالي زيادة تعرض الجنين إلى الإصابة بالتشوهات الخلقية.
3-يحتوي الشيبس على نسبة عالية من الدهون، والتي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عند الحامل.
4-يحتوي الشيبس على نسبة عالية من الأملاح، والتي قد تزيد من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل و الولادة المبكرة والإجهاض وإصابة الطفل بالمشاكل الصحية بعد الولادة.
د.احمد زعتري