ورق عنب بالزيت ودبس الرمان 03/06/2019المكوّنات ورق عنب – 500 غرام أرز – كوب ونصف بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم – فصّان نعناع مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً – 3 أكواب ونصف طماطم حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً – 3 ملح –...
كبدة دجاج بدبس الرمان 22/05/2019المكوّنات كبدة دجاج مقطّعة إلى مكعبات – 500 غرام دبس رمان – ملعقتان كبيرتان بصل حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً – 1 كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – ربع كوب زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة...
طريقة عمل محشي الملفوف بدبس الرمان 20/05/2019المكوّنات ملفوف مورّق – كيلوغرام أرز مصري – كوبان كمون – ملعقة كبيرة ونصف سبع بهارات – ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة فلفل حلو – ملعقة صغيرة لحم غنم مفروم فرماً ناعماً – 500 غرام ملح – ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض...